Séance 3: Fertilité des sols 1

Maraîchage sur sol vivant, couverts végétaux, réduction du travail du sol & traction animale


Date: Mardi 19 février 2019 après-midi
Ferme Le sabot vert, Assas


Retour sur la 3ème séance d'échange de pratique innovante et agroécologique du mardi 19 février sur le maraîchage sur sol vivant.


Au programme:

  • Rassemblement au domaine de Cassagnole à Assas
  • Visite de la ferme maraîchère : maraîchage sur sol vivant, couverts végétaux, réduction du travail du sol, traction animal,...

image photo_chez_johan_Crance.jpg (1.4MB)

Johan s’est installé en maraîchage sur le modèle de la microferme, sur le domaine viticole de Cassagnole. Il a ainsi simplifié son travail du sol, qu’il mène en traction animale asine, pour optimiser sa petite surface. Par ailleurs, l’aménagement du lieu a été réalisé avec un paysagiste.
Johan est aussi fondateur de l’Arbres à paniers, qui commercialise les produits d’agriculteurs locaux à Montpellier.
Plus d’informations : sur son site !


Le compte-rendu de la séance:

Description du lieu:
  • Activité principale: maraîchage
  • Surface: 1ha
  • Date d'installation: 2012
  • Localisation: Assas
  • Nombre d'actif: 1
  • Commercialisation: Vente directe et marché
Pratiques agroécologiques mises en oeuvre:
  • Traction animale et réduction du travail du sol
  • Paillage
  • Couverts végétaux
  • Poulailler mobile
  • Utilisation de compost
  • Buttes

Ressource à consulter ici



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Séance 3: Ferme Le Sabot vert, Assas

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