Séance 19 Maraîchage sur Sol Vivant

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Date de la visite 26.01.2022
Année 2022
Nom de la ferme Le Sabot Vert
Adresse Domaine de Cassagnole, chemin de Bellevue, 34820 Assas
Thématique
  • Economie d'énergie
  • Fonctionnement du sol / Gestion de la fertilité / travail du sol
  • Désherbage écologique
  • Compostage / Mulch / Paillage
  • Micro-ferme
Filière de production
  • Maraîchage
Description
Date: Mercredi 26 janvier 2022
Lieu: Ferme Le Sabot vert

Description du lieu

_Activité principale: maraîchage
_Surface: 1,1 ha dont 0,6 ha cultivé
_Date d'installation: 2015
_Localisation: Assas
_Nombre d'actif: 1

Pratiques agroécologiques mises en oeuvre

_Faible travail du sol
_Utilisation d'amendements organiques
_Utilisation de volaille pour lutter contre certains ravageurs
_Utilisation d'engrais verts
_Couverture temporelle des sols maximale
_Travail manuel faiblement mécanisé (recours à la traction animale)

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