Les trajectoires d'installation en microfermes maraîchères - Mémoire
Auteur(s) (noms, prénoms)
Héloïse Barbe
Structure
CIVAM du Gard
Date de parution
2018
Thématique
- Micro-ferme
Filière de production
- Maraîchage
Description
Trajectoires d?installation en micro-maraîchage biologique : processus d?adaptation, compromis et évolution des pratiques pour atteindre la viabilité.
Une perspective agro-anthropologique
Mémoire de recherche en Master
Adresse web de la ressource
http://
Fichier : LesTrajectoiresDInstallationEnMicrofermes_fichierpdf_mmoire_microma_2018_civam_hloise_version_anonyme_sans_annexes.pdf
Télécharger
Type de support
Licence ouverte (Licence Creative Commons)
Ne sais pas