Les Microfermes en production maraîchère
I. Les inspirations des microfermes
II) Aspirations, stratégies et compromis des microfermes
1) Le "cadre théorique"
2) Les apports du projet MicroMa
III) Viabilité économique des microfermes
I. Les inspirations des microfermes
- L’agroécologie
- Les principaux labels et certifications
II) Aspirations, stratégies et compromis des microfermes
1) Le "cadre théorique"
2) Les apports du projet MicroMa
III) Viabilité économique des microfermes