9. Utiliser des solutions à de petites échelles et avec patience

En favorisant des systèmes lents et à petite échelle, on réduit l'effort d'entretien, on utilise mieux les ressources locales et on obtient des résultats plus durables.

Icône & Proverbe

L'escargot est petit et lent, il porte sa maison sur son dos et peut se recroqueviller pour se protéger quand il se sent menacé. Le proverbe "Plus on est grand, et plus on tombe de haut" nous rappelle qu'il est dangereux d'être trop gros trop vite et la maxime "Rien ne sert de courir, il faut partir à point" encourage la patience en reflétant une vérité courante dans la nature.

Pour mieux comprendre

Haut perchée dans la Cordillère des Andes au Pérou, les parcelles sont souvent petites, étriquées et pentues. Sur certaines d'entre-elles, du fourrage pousse entre les arbres fruitiers.
On le récolte à mesure, à la faucille. Certes, c'est moins rapide qu'à la machine, mais cet outil est en réalité parfait pour ce travail.
Il n'utilise pas de combustibles fossiles, il peut être entretenu sur place, il n'est pas très cher et remplit plusieurs usages. Les parcelles plates sont rares dans cette région montagneuse, et chaque mètre carré cultivable est précieux. Cet outil permet de récolter facilement jusqu'à la dernière brassée de foin.