CRANCE JOHAN
Nom de la ferme
Le Sabot Vert
Adresse postale
Domaine viticole de Cassagnole
Code postal
34820
Ville
Assas
Date d'installation
2015
Type d'initiative
Individuel
Activité Agricole
- Maraîchage
- Arboriculture
Nombre d'actif
0
Circuits de commercialisation
- Magasin de producteurs
- Marchés
- Vente direct à la ferme
Surface (SAU)
10 000
Description de votre ferme
La parcelle que Johan exploite en maraîchage biologique est issue d?anciennes vignes arrachées sur laquelle poussait de la luzerne quand il est arrivé. Avant de s'installer il organise son lieu de
production à partir d?une photographie aérienne du terrain et avec un paysagiste. Il mesure, analyse
et organise son lieu de travail afin de préparer sa future production : distance entre les éléments du
paysage, pente, lieu d?irrigation, orientation, espace pour les animaux (3 ânes, des poules). Il installe
ensuite, les ânes sur sa parcelle, et met en place les chemins, les zones de culture,
le système d?irrigation, après avoir pris le temps de réfléchir pour optimiser ses flux de travail.
Il cultive 1 hectare en traction animale avec ses 3 ânes.
Cette exploitation est de type maraîchère néanmoins des arbres fruitiers sont présents et également des vignes à raisin de table dont la production viendra compléter la gamme de légumes dès leur entrée en production.Johan est en maraîchage sur sol vivant sur sa ferme et prône le non-travail du sol afin de reconstituer le cycle naturel de la fertilité du sol.
production à partir d?une photographie aérienne du terrain et avec un paysagiste. Il mesure, analyse
et organise son lieu de travail afin de préparer sa future production : distance entre les éléments du
paysage, pente, lieu d?irrigation, orientation, espace pour les animaux (3 ânes, des poules). Il installe
ensuite, les ânes sur sa parcelle, et met en place les chemins, les zones de culture,
le système d?irrigation, après avoir pris le temps de réfléchir pour optimiser ses flux de travail.
Il cultive 1 hectare en traction animale avec ses 3 ânes.
Cette exploitation est de type maraîchère néanmoins des arbres fruitiers sont présents et également des vignes à raisin de table dont la production viendra compléter la gamme de légumes dès leur entrée en production.Johan est en maraîchage sur sol vivant sur sa ferme et prône le non-travail du sol afin de reconstituer le cycle naturel de la fertilité du sol.
Pratiques Agroécologiques
- Fertilité
- Travail du Sol
- Diversification
Contact (ses coordonnées seront visibles sur le site web)
Site internet : https://www.facebook.com/Domaine-De-Cassagnole-272565329425876/