Premiers pas vers une agriculture alternative et innovante (introduction)
La permaculture
Partie 1 : Trois principes fondamentaux
- Prendre soin de la terre
- Prendre soin de l’humain
- Partager équitablement
Partie 2 : Les 12 grands principes permaculturels
- 1. Observer et interagir
- 2. Collecter et stocker de l’énergie
- 3. Créer une production
- 4. Appliquer l’auto-régulation et accepter la rétroaction
- 5. Utiliser et valoriser les services et les ressources renouvelables
- 6. Ne pas produire de déchets
- 7. Partir des structures d’ensemble pour arriver au détail
- 8. Intégrer plutôt que séparer
- 9. Utiliser des solutions à de petites échelles et avec patience
- 10. Utiliser et valoriser la diversité
- 11. Utiliser les interfaces et valoriser les éléments en bordure
- 12. Utiliser le changement et y réagir, de manière créative
Le maraîchage bio intensif- L’agroforesterie- Les pratiques de l’agroécologie à la loupe - Un ensemble de pratiques-Les micros-fermes- Exercice : Le tour d’horizon.